Pan di Spagna al cacao farcito con crema al formaggio e granella di biscotto ricoperta di cioccolato. Decorata con granella di biscotto nero e crema alla nocciola.

Pan di Spagna con crema di formaggio e fragoline

Biscotto alla nocciola farcito con crema al pistacchio e gocce di cioccolato, decorato con granella di pistacchio e di nocciole pralinate.

Soufflé con cuore al cioccolato bianco fuso

Soufflé con cuore di cioccolato fuso

Soufflé con cioccolato fondente con cacao monorigine dell’Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco fuso.

Mousse al cioccolato con un cuore di croccante alle nocciole su un biscotto al cacao

Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all’amarena, decorato con mandorle caramellizzate.

è un preparato tradizionale giapponese costituito da riso glutinoso, tritato e pestato per ottenere una pasta bianca, all'nterno con gelato di vari gusti.

è un tipo di dolce giapponese composto da due pancake, formati a partire dalla kasutera (un impasto simile al pan di spagna), e riempito al centro con l'anko, una salsa dolce rossastra ricavata dai fagioli azuki ( dolce preferito di Doraemon )

Crema catalana con zucchero caramellato

Gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa

Gelato al limone con variegatura al limoncello. Utilizziamo solo limoni italiani.

Noce di cocco ripiena con gelato al cocco

gelato per bimbi con vari gusti