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Speisekarte zum Mitnehmen

Der Abholservice ist immer geöffnet und bietet 20% Rabatt auf den Preis des Gerichts.



Auswahl an frischen Brötchen
Auswahl an frischen Brötchen



601 Frische Sesamrolle

3 Stück. Lachs, Salat, Sesamsauce, Puffreis

6 €

601 Frische Sesamrolle


602 Frische Hamachi-Rolle

3 Stück. Gelbschwanzmakrele, Rucola, Sesamsauce, Puffreis

6 €

602 Frische Hamachi-Rolle


603 Frisches Rollen-Sake

3 Stück. Lachs, Mango, Mangosalsa.

6 €

603 Frisches Rollen-Sake


604 Frische Sushi-Rolle

3 Stück. Gurke, Seebarsch, Wasabisauce.

6 €

604 Frische Sushi-Rolle



Auswahl von Achat
Auswahl von Achat



605 Brusc-Kekse

3 Stück Reiskekse, Räucherlachs, Burrata, Kirschtomaten, Oregano, Olivenöl

7 €

605 Brusc-Kekse


606 Lachskekse

3 Stück Reiskekse, Lachs, Mango, Burrata, Mangosauce

7 €

606 Lachskekse


607 Knuspriger leichter Salat

3 Stück. Pommes frites, gekochte Garnelen, Avocado, Rucola, Joghurtsauce.

6 €

607 Knuspriger leichter Salat


608 Knuspriger leichter Salat plus

3 Stück. Pommes frites, gekochte Garnelen, Avocado, Mango, Ei, Joghurtsauce.

6 €

608 Knuspriger leichter Salat plus


609 Mix crok

3 Stück. Crostini, würziger Lachs, Avocado, Philadelphia-Frischkäse, Mandeln, Pistazien, Kataifi-Paste.

5 €

609 Mix crok


610 Reiner Lachs

3 Stück gebratener Lachs, Kartoffelpüree, Teriyaki-Sauce, Petersilie

5 €

610 Reiner Lachs



Amber-Auswahl
Amber-Auswahl



611 Frühlingslachs

3 Stück. Frittierter Rollenteig, Lachs, würzige Mayonnaise, Pistazien.

7 €

611 Frühlingslachs


612 Frühlingsmango

3 Stück. Frittierter Rollenteig, Lachs, Mango, Mangosauce, Pistazienbröseln.

7 €

612 Frühlingsmango


613 Klick klack

3 Stück. Frittierte Frühlingsrollen mit würzigem Lachs, Avocado und Schnittlauch.

7 €

613 Klick klack


614 Ebi-Bisse

3 Stück. Tempura-Garnelen, gebratener Lachs, Philadelphia, Teriyaki, Kataifi.

7 €

614 Ebi-Bisse



Caprese-Auswahl
Caprese-Auswahl



615 Caprese-Chips

3 Stück. Pommes frites, Mozzarella, Tomaten, Oregano, Olivenölsauce.

6 €

Vegetarier
615 Caprese-Chips


616 Caprese-Rolle

8 Stück. Salat, Mozzarella, Tomaten, Oregano, Olivenöldressing.

10 €

Vegetarier
616 Caprese-Rolle


617 Caprese Gunkan

2 Stück. Thunfisch in Öl, Mozzarella, Tomaten, Oregano, Olivenölsauce.

6 €

Glutenfrei
617 Caprese Gunkan


618 Caprese-Jakobsmuscheln

4 Stück. Jakobsmuscheln, Tomaten, Oregano, Olivenöl

8 €

Glutenfrei
Vegetarier
618 Caprese-Jakobsmuscheln



Auswahl an Tataren
Auswahl an Tataren



619 Tropisches Tatar

Lachs, Avocado, Mango, Mangosalsa, Kataifi-Nudeln.

9 €

619 Tropisches Tatar


620 Tartar Trio

Lachs, Thunfisch, Wolfsbarsch, Sesam, Schnittlauch, Remoulade.

10 €

620 Tartar Trio


621 Tatar Spezialfrucht

Lachs, gemischte Früchte, gemahlene Pistazien.

10 €

621 Tatar Spezialfrucht


622 Roter Weinstein

Rote Garnelen und Amaebi-Tatar, Mango, Burrata, Ponzu-Sauce, Petersilie

12 €

622 Roter Weinstein



Sashimi-Auswahl
Sashimi-Auswahl



623 Sashimi-Hamachi

8 Stück Amberjack-Sashimi.

12 €

Glutenfrei
623 Sashimi-Hamachi


624 Sashimi Spezialmischung

8 Stück. Lachs, Thunfisch, Seebarsch, arktische Venusmuscheln, Scampi.

12 €

Glutenfrei
624 Sashimi Spezialmischung


625 Rohkostmischung

9 Stück. Sashimi: Gelbschwanzmakrele, Jakobsmuscheln und Rotgarnelen.

15 €

Glutenfrei
625 Rohkostmischung


626 Sashimi-Amaebi

6 Stück. Sashimi von Garnelen, Rotgarnelen und Scampi

12 €

Glutenfrei
626 Sashimi-Amaebi



Carpaccio-Auswahl
Carpaccio-Auswahl



627 Wasabi-Carpaccio

10 Stück. Lachs, Tataki-Sauce, gehackter frischer Wasabi.

12 €

Scharf
627 Wasabi-Carpaccio


628 Jakobsmuscheln Burrata

4 Stück. Jakobsmuscheln, Burrata, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Limettenschale.

8 €

Glutenfrei
628 Jakobsmuscheln Burrata


629 Carpaccio-Mix mit Leidenschaft

10 Stück. Carpaccio mit Lachs, Thunfisch und Wolfsbarsch, dazu Maracujasauce.

12 €

629 Carpaccio-Mix mit Leidenschaft


630 Carpaccio mit leidenschaftlicher Bernsteinmakrele

6 Stück. Amberjack-Carpaccio, Mangostücke, Passionsfruchtsauce

10 €

630 Carpaccio mit leidenschaftlicher Bernsteinmakrele



Rubinauswahl
Rubinauswahl



631 Frischer Geschmack

6 Stück. Lachs, Wolfsbarsch, Burrata, Salsa Verde, Teriyaki

10 €

631 Frischer Geschmack


632 Süßgarnelen

2 Stück. Rote Garnelen, Gelbschwanzmakrele, Ponzu-Sauce, gehackter frischer Wasabi.

10 €

632 Süßgarnelen


633 Sonnenuntergang

3 Stück. Jakobsmuscheln, rote Garnelen-Tatar, Ponzu-Sauce und schwarzer Tobiko.

10 €

633 Sonnenuntergang


634 Sashimi Regenbogen

6 Stück. Sashimi: Lachs, Thunfisch, Wolfsbarsch, Rotgarnelen, Burrata, grüne Sauce

10 €

634 Sashimi Regenbogen



Larimar-Auswahl
Larimar-Auswahl



635 - Parmesanbrötchen

4 Stück. Gebratenes Gemüse, gebratener Lachs, Parmesan.

12 €

635 - Parmesanbrötchen


636 - Pleoticusrolle

4 Stück. Frittierte argentinische Garnelen, Lachspanade und Avocado, Teriyaki-Sauce, Mandeln.

12 €

636 - Pleoticusrolle


637 - Scharfes Hähnchen

4 Stück. Gebratenes Hähnchen, Mayonnaise, Salat, gehackter Lachs, scharfe Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Puffreis

12 €

Nicht scharf
637 - Scharfes Hähnchen


638 - Jakobsmuschelrolle

4 Stück. Frittiertes Surimi, Mayonnaise, Avocado, Jakobsmuscheln, gehackter frischer Wasabi.

13 €

Scharf
638 - Jakobsmuschelrolle



Amethystenauswahl
Amethystenauswahl



639 Schwarze Sumoku-Rolle

8 Stück. Tempura-Garnelen, Mayonnaise, Räucherlachs, Teriyaki, Kataifi.

13 €

639 Schwarze Sumoku-Rolle


640 Schwarzes Broshiutto

8 Stück. Gebratener Spargel, Salat, Prosciutto, Burrata.

13 €

640 Schwarzes Broshiutto


641 Schneenacht

8 Stück. Venusreis, geriebene Kokosnuss, Mango, Erdbeere, Salsa

11 €

Vegetarier
641 Schneenacht


642 Lachs pur

8 Stück. Frittiertes Surimi, Mayonnaise, gebratener Lachs, Kartoffelpüree, Teriyaki-Sauce, Petersilie

12 €

642 Lachs pur



Smaragdauswahl
Smaragdauswahl



643 Tarafry-Rolle

8 Stück. Gebratener Kabeljau, Gurke, Philadelphia-Frischkäse, Avocado, Kokosnuss.

12 €

643 Tarafry-Rolle


644 Light futo

4 Stück. Gekochte Garnelen, Lachs, Salat, grüne Nori-Algen, Avocadosauce.

6 €

Glutenfrei
644 Light futo


645 Rote Garnelenrolle

8 Stück. Zucchiniblüten, Mayonnaise, Avocado, Burrata, rote Garnelen

13 €

645 Rote Garnelenrolle


646 Chips rollen

8 Stück. Chips, Salat, Mayonnaise, Avocado, Salsa Verde, Tempuramehl

10 €

Vegetarier
646 Chips rollen



Flammenauswahl
Flammenauswahl



647 SHIO ZANSYOU IKA

Tintenfisch mit Salz und Pfeffer*

9 €

647 SHIO ZANSYOU IKA


648 GOLD EBI

Frittierte Garnelen* mit Mangosalsa, Mayonnaise und Limettenschale

8 €

648 GOLD EBI


649 Takoyaki

3 Stück frittierte Oktopusbällchen* mit getrocknetem Katsuobushi-Fisch, Mayonnaise und Teriyaki-Sauce.

6 €

649 Takoyaki


650 Ebi Ball

4 Stück frittierte Garnelenhackfleischstücke, außen mit Puffreis umhüllt

8 €

650 Ebi Ball



Vorspeisen
Vorspeisen



001 WAKAME GUM

Algensalat*

4 €

Glutenfrei
Vegetarier
001 WAKAME GUM


002 SUNOMONO

Oktopussalat* mit Rucola

4 €

Glutenfrei
002 SUNOMONO


003 EDAMAME

Gekochte Sojabohnen*

5 €

Glutenfrei
Vegetarier
003 EDAMAME


005 YASAI HARUMAKI

Frühlingsrollen mit Gemüse

4 €

Vegetarier
005 YASAI HARUMAKI


006 EBI HARUMAKI

Frühlingsrollen mit Garnelen*

6 €

006 EBI HARUMAKI


004 FRITTIERTER MANTOU

Chinesisches frittiertes Brot

3 €

Vegetarier
004 FRITTIERTER MANTOU


007 ALTER HÜHNCHEN

Gebratenes Hähnchenfilet

5 €

007 ALTER HÜHNCHEN


008 DRAGON CLOUDS

Drachenwolken

3 €

008 DRAGON CLOUDS


009 POMMES FRITES

Pommes frites

3 €

Vegetarier
009 POMMES FRITES



RAVIOLI
RAVIOLI



010 GYOZA*

Fleischravioli

6 €

010 GYOZA*


011 YASAI GYOZA*

Gemüseravioli

6 €

Vegetarier
011 YASAI GYOZA*


012 Hähnchen-Gyoza*

Hühnerravioli

6 €

012 Hähnchen-Gyoza*


013 Kristall-Ravioli*

Kristall-Ravioli mit Garnelen

8 €

013 Kristall-Ravioli*


014 SHUMAI*

Garnelen- und Fleischravioli

6 €

014 SHUMAI*


015 Gebratene Gyoza*

Ravioli mit gegrilltem Fleisch

6 €

015 Gebratene Gyoza*


017 MANTU*

Chinesisches Brot

3 €

Vegetarier
017 MANTU*


016 GYOZA-MISCHUNG*

Gemischte Ravioli

8 €

016 GYOZA-MISCHUNG*


018 BAO MIT SAHNE

Orientalisches Sahnebrot

3 €

Vegetarier
018 BAO MIT SAHNE


019 DIM SUM* MIT RINDFLEISCH

Rindfleischravioli

8 €

019 DIM SUM* MIT RINDFLEISCH


020 COD DIMSUM*

Kabeljau-Ravioli

8 €

020 COD DIMSUM*


021 DIMSUM MIX*

DIMSUM-MISCHUNG

8 €

021 DIMSUM MIX*


022 KATSU BAO

Bao, Schnitzel, Salat, Tomate, Mayonnaise

7 €

022 KATSU BAO


023 Geschmortes Bao

Bao, geschmortes Fleisch, Salat, Soße

7 €

023 Geschmortes Bao



SUPPE
SUPPE



024 MISOSHIRU

Misosuppe

3 €

Glutenfrei
Vegetarier
024 MISOSHIRU


027 OSUMASHI

Meeresfrüchtesuppe*

4 €

Glutenfrei
027 OSUMASHI


025 SCHARFE UND WÜRZIGE SUPPE

Sauer-scharfe Suppe

3 €

Glutenfrei
Nicht scharf
025 SCHARFE UND WÜRZIGE SUPPE


026 Hühner-Mais-Suppe

Hühner- und Maissuppe

3 €

Glutenfrei
026 Hühner-Mais-Suppe



SALAT
SALAT



028 LEICHTER SALAT

Gemischter Salat mit Mais und Tomaten

3 €

Vegetarier
028 LEICHTER SALAT


029 Gemischter Salat

gemischter Salat

3 €

Vegetarier
029 Gemischter Salat


030 SHIFUDO-SALAT

Meeresfrüchtesalat*

5 €

030 SHIFUDO-SALAT


031 SAKE-SALAT

Salat mit rohem Lachs

7 €

031 SAKE-SALAT


032 SASHIMI-SALAT

Gemischter Sashimi-Salat

8 €

032 SASHIMI-SALAT



Sushi-Party
Sushi-Party



136 NIGIRI MIX 7 Stück

7 gemischte Nigiri

12 €

136 NIGIRI MIX 7 Stück


238 SUSHI SASHIMI (10 STÜCK)

5 Nigiri, 5 Sashimi

16 €

238 SUSHI SASHIMI (10 STÜCK)


239 MAKI EXTRA (14 Stück)

4 Hosomaki, 8 Uramaki, 2 Futomaki

12 €

239 MAKI EXTRA (14 Stück)


240 Sushi-Box (22 Stück)

4 Nigiri, 4 Hosomaki, 8 Uramaki, 6 Sashimi

20 €

240 Sushi-Box (22 Stück)


241 HAMA MIX (40 Stück)

12 Nigiri, 8 Uramaki, 8 Oshizushi, 8 Sashimi, 4 Gunkan

35 €

241 HAMA MIX (40 Stück)


242 Sushi-Party (60 Stück)

20 Nigiri, 16 Uramaki, 8 Rollen, 12 Sashimi, 4 Gukan

50 €

242 Sushi-Party (60 Stück)



ZAHNSTEIN
ZAHNSTEIN



101 TARTAR SAKE

Lachstatar mit Sesamsamen und Schnittlauch

6 €

101 TARTAR SAKE


103 TARTAR-SUZUKI

Wolfsbarsch-Tatar mit Sesam und Schnittlauch

6 €

103 TARTAR-SUZUKI


102 TARTAR-MAGURO

Thunfisch-Tatar mit Sesamsamen und Schnittlauch

7 €

102 TARTAR-MAGURO


104 TARTAR AMAEBI

Amaebi-Tartar*, Sesam, schwarzer Tobiko, Sauce

8 €

104 TARTAR AMAEBI


105 TARTAR SPEZIAL

Reis, Lachstatar, Schnittlauch, frittierte Kataifi, Sauce

8 €

105 TARTAR SPEZIAL



SASHIMI
SASHIMI



106 SASHIMI SAKE

8 Stück rohes Lachssashimi

10 €

Glutenfrei
106 SASHIMI SAKE


107 SASHIMIMAGURO

8 Stück. Rohes Thunfisch-Sashimi

11 €

Glutenfrei
107 SASHIMIMAGURO


108 SASHIMI SUZUKI

8 Stück. Wolfsbarsch-Sashimi

11 €

Glutenfrei
108 SASHIMI SUZUKI


110 SASHIMI-MISCHUNG

10 Stück. Gemischtes rohes Fischsashimi

13 €

Glutenfrei
110 SASHIMI-MISCHUNG



Tataki
Tataki

GEBRATENER ROHER FISCH




111 TATAKI SAKE

8 Stück gebratener Lachs mit Sesam und Tataki-Sauce

10 €

111 TATAKI SAKE


112 TATAKI MAGURO

8 Stück. Angebratener Thunfisch mit Sesamsamen, Tataki-Sauce

11 €

112 TATAKI MAGURO



CARPACCIO
CARPACCIO

Rohes Fischcarpaccio




113 CARPACCIO SAKE

10 Stück. Lachscarpaccio, Sesam, Ponzu-Sauce

10 €

113 CARPACCIO SAKE


114 CARPACCIO-MISCHUNG

10 Stück. Gemischtes Carpaccio, Sesam, Ponzu-Sauce

11 €

114 CARPACCIO-MISCHUNG



ONIGIRI
ONIGIRI

Reisbällchen mit Fischfüllung




115 ONIGIRI SAKE

Reisbällchen mit Lachs und Sesam außen

6 €

115 ONIGIRI SAKE


116 ONIGIRI MIURA

Reisbällchen mit gegrilltem Lachs und Sesam außen

6 €

116 ONIGIRI MIURA


117 ONIGIRI TEMPURA

Reisbällchen mit gebratenen Garnelen*

6 €

117 ONIGIRI TEMPURA


118 Regenbogen-Donuts

Reis, gemischtes Sashimi, Avocado

6 €

118 Regenbogen-Donuts



CHIRASHI / STICK
CHIRASHI / STICK

Weißer Reis, bedeckt mit Fisch und Gemüse.




119 CHIRASHI-SAKE

Weißer Reis mit Lachssashimi

10 €

119 CHIRASHI-SAKE


120 CHIRASHI-SASHIMI

Reis mit gemischtem Sashimi

11 €

120 CHIRASHI-SASHIMI


121 CHIRASHI-MISCHUNG

Lachs-Avocado-Tartar Edamame Tobiko*

10 €

121 CHIRASHI-MISCHUNG


122 Chirashi Spezialmischung

Tatarmischung, Avocado, Edamame, Mais, Sesam, Ikura*

11 €

122 Chirashi Spezialmischung


124 CHIRASHI UNAGI

Aal*, Avocado, Edamame, Algen, Sesam

12 €

124 CHIRASHI UNAGI


123 CHIRASHI MIURA

Gegrillter Lachs, Avocado, Mais, Teriyaki-Sauce

10 €

123 CHIRASHI MIURA



NIGIRI (2 Stück)
NIGIRI (2 Stück)

Reis mit überbackenem Fisch




125 NIGIRI SAKE

Lachs-Nigiri

3 €

Glutenfrei
125 NIGIRI SAKE


125A Schwarzer Nigiri-Sake

Lachs-Nigiri mit Venere-Reis.

3 €

Glutenfrei
125A Schwarzer Nigiri-Sake


126 NIGIRI TUNA

Thunfisch-Nigiri

4 €

Glutenfrei
126 NIGIRI TUNA


126A Schwarzer Nigiri-Thunfisch

Thunfisch-Nigiri mit Venere-Reis.

4 €

Glutenfrei
126A Schwarzer Nigiri-Thunfisch


127 NIGIRI SUZUKI

Seebarsch-Nigiri

4 €

Glutenfrei
127 NIGIRI SUZUKI


127A Schwarzes Nigiri Suzuki

Wolfsbarsch-Nigiri mit Venere-Reis.

4 €

Glutenfrei
127A Schwarzes Nigiri Suzuki


128 NIGIRI EBI

Gekochtes Garnelen-Nigiri*

4 €

Glutenfrei
128 NIGIRI EBI


128A Schwarzes Nigiri Ebi

Garnelen-Nigiri, zubereitet mit Venere-Reis.

4 €

Glutenfrei
128A Schwarzes Nigiri Ebi


129 NIGIRI IKA

Nigiri-Oktopus*

4 €

129 NIGIRI IKA


130 NIGIRI UNAGI

NIGIRI UNAGI

5 €

130 NIGIRI UNAGI


131 NIGIRI AMAEBI

Nigiri mit rohen Garnelen*, Tobiko

5 €

Glutenfrei
131 NIGIRI AMAEBI


132 NIGIRI HAMACHI

Amberjack Nigiri

5 €

132 NIGIRI HAMACHI


134 NIGIRI AVOCADO

Avocado Nigiri

4 €

Glutenfrei
Vegetarier
134 NIGIRI AVOCADO


135 MANGO NIGIRI

Mango Nigiri

4 €

135 MANGO NIGIRI


137 NIGIRI YUZU

Gebratenes Lachs-Nigiri, Tobiko*

5,50 €

Glutenfrei
137 NIGIRI YUZU


138 NIGIRI-KÄSEFLIEGE

Nigiri-gebratener Lachs, Käse

5 €

138 NIGIRI-KÄSEFLIEGE


139 NIGIRI SUZUKI FLY

Gebratenes Seebarsch-Nigiri, Philadelphia

5 €

139 NIGIRI SUZUKI FLY


140 NIGIRI LACHSFLIEGE

Gebratener Lachs, Mayonnaise, Teriyaki

5 €

140 NIGIRI LACHSFLIEGE


141 FLAMBED NIGIRI

Gebratener Lachs, Philadelphia-Sauce, Kataifi-Pasta

5 €

141 FLAMBED NIGIRI


142 NIGIRI LACHS SCHARF

Gebratener Lachs, würzige Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Schnittlauch

5 €

142 NIGIRI LACHS SCHARF


143 NIGIRI THUNFISCH SCHARF

Angebratener Thunfisch, würzige Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Schnittlauch

5,50 €

143 NIGIRI THUNFISCH SCHARF


141A Schwarzes Nigiri-Flambé

Gebratener Lachs mit Venere-Reis, Philadelphia-Frischkäse und Kataifi-Nudeln.

5 €

141A Schwarzes Nigiri-Flambé


141B Schwarzes Nigiri Pistazie

Gebratener Lachs mit Venere-Reis, Philadelphia-Frischkäse und Pistazienbröseln

5 €

141B Schwarzes Nigiri Pistazie



GUNKAN (2 STÜCK)
GUNKAN (2 STÜCK)

Reis, bedeckt mit Fisch oder Algen




144 GUNKAN TOBIKO

Eier von fliegenden Fischen*

5 €

Glutenfrei
144 GUNKAN TOBIKO


145 GUNKAN IKURA

Lachshaut, Lachskaviar*

7 €

Glutenfrei
145 GUNKAN IKURA


146 GUNKAN SAKE OUT

Lachshaut, Lachstatar, Schnittlauch

6 €

Glutenfrei
146 GUNKAN SAKE OUT


147 GUNKAN MAGURO OUT

Thunfisch außen, Thunfischtatar, Schnittlauch

7 €

Glutenfrei
147 GUNKAN MAGURO OUT


148 Gunkan Scharfer Sake

Lachshaut, würziger Lachs, Schnittlauch

6 €

Glutenfrei
Nicht scharf
148 Gunkan Scharfer Sake


149 GUNKAN SCHARFER THUNFISCH

Thunfischhülle, scharfer Thunfisch, Schnittlauch

7 €

Glutenfrei
Nicht scharf
149 GUNKAN SCHARFER THUNFISCH


150 Gunkan Philadelphia

Lachshaut, Lachstatar, Philadelphia

7 €

Glutenfrei
150 Gunkan Philadelphia


151 GUNKAN AMAEBI

Wolfsbarsch draußen, Amaebi*, Tobiko*

7 €

151 GUNKAN AMAEBI


152 SCHNEEBALL

Philadelphia, Teriyaki-Sauce

4 €

152 SCHNEEBALL


153 SCHWARZER SCHNEEBALL

Philadelphia, Teriyak-Sauce

4,50 €

153 SCHWARZER SCHNEEBALL


150A Gunkan flambe

Paniertes Lachsfilet, Philadelphia-Sauce, Mandeln

7 €

150A Gunkan flambe


150B Gunkan flambierte Pistazie

Paniertes Lachsfilet, Philadelphia-Frischkäse, Pistazien

7 €

150B Gunkan flambierte Pistazie



HOSOMAKI (8 Stück)
HOSOMAKI (8 Stück)



154 SAKE MAKI

Lachs

5 €

Glutenfrei
154 SAKE MAKI


155 TEKKA MAKI

Thunfisch

6 €

Glutenfrei
155 TEKKA MAKI


156 SUZUKI MAKI

Europäischer Wolfsbarsch

5 €

Glutenfrei
156 SUZUKI MAKI


157 EBI MAKI

Gekochte Garnelen*

5 €

Glutenfrei
157 EBI MAKI


158 KANI MAKI

Surimi*

5 €

Glutenfrei
158 KANI MAKI


159 KAPPA MAKI

Gurken

5 €

Glutenfrei
Vegetarier
159 KAPPA MAKI


160 SCHARFE MAKI

Scharfe Sauce, Tabascosauce, Tobiko

5 €

Glutenfrei
Scharf
160 SCHARFE MAKI



URAMaki (8 Stück)
URAMaki (8 Stück)



161 URAMAKI SAKE

Lachs, Avocado, Philadelphia-Frischkäse, Sesam

7 €

Glutenfrei
161 URAMAKI SAKE


162 URAMaki Thunfisch

Thunfisch, Avocado, Sesam

8 €

Glutenfrei
162 URAMaki Thunfisch


163 URAMAKI EBITEN

Frittierte Garnelen*, Mayonnaise, Salat, Tobiko*, Röstzwiebeln

7 €

163 URAMAKI EBITEN


163A URAMaki-Hähnchen

Frittiertes Hähnchen, Mayonnaise, Salat, Sesam, Teriyaki, Kataifi

7 €



164 URAMAKI EBI

Gekochte Garnelen*, Gurke, Mayonnaise, Sesam

7 €

Glutenfrei
164 URAMAKI EBI


165 MIURA MAKI

Gegrillter Lachs, Philadelphia-Frischkäse, Schnittlauch, Tobiko*

7 €

165 MIURA MAKI


166 URAMaki Scharfer Sake

Gehackter Lachs, scharfe Sauce, Tobiko*

7,50 €

Glutenfrei
Nicht scharf
166 URAMaki Scharfer Sake


167 URAMaki Scharfer Thunfisch

Gehackter Thunfisch, scharfe Sauce, Tobiko*

8,50 €

Glutenfrei
Nicht scharf
167 URAMaki Scharfer Thunfisch


168 URAMAKISCHE TEMPURA

Salat, Tempura, Philadelphia-Frischkäse, Sesam

7 €

168 URAMAKISCHE TEMPURA


169 URAMaki Thunfisch Miura

Thunfisch in Öl, Avocado, Mayonnaise, Sesam

7 €

169 URAMaki Thunfisch Miura


170 URAMAKIA SAKTEN

Lachs, Avocado, Teriyaki-Sauce, Kataifi

7 €

170 URAMAKIA SAKTEN



ROLL-SPEZIALANGEBOT (8 STÜCK)
ROLL-SPEZIALANGEBOT (8 STÜCK)



171 Regenbogenrolle

Lachs, Surimi*, gemischter Fisch (außerhalb der Reichweite von Kindern)

9 €

Glutenfrei
171 Regenbogenrolle


172 HAMA-ROLLEN

Thunfisch, Seebarsch, Surimi*, Philadelphia-Sauce, gebratener Lachs

10 €

172 HAMA-ROLLEN


173 AMAEBI ROLL

Avocado, Gurke, Amaebi*, Tobiko*

10 €

Glutenfrei
173 AMAEBI ROLL


174. Feenrolle

Aal*, Avocado, Philadelphia-Frischkäse, Lachs, Schnittlauch

10 €

174. Feenrolle


175 Tigerrolle

Frittierte Garnelen*, scharfe Soße, Lachs, Schnittlauch

9 €

Nicht scharf
175 Tigerrolle


176 DRAGON ROLL

Frittierte Garnelen*, Mayonnaise, Avocado, Sesam

9 €

176 DRAGON ROLL


177 WAKAME ROLL

Gekochte Garnelen*, Mango, Gurke, Mayonnaise, Thunfisch, Wakame

10 €

177 WAKAME ROLL


178 QUEEN ROLL

Wolfsbarsch, Gurke, Mayonnaise, gebratener Wolfsbarsch, Pistazie

10 €

178 QUEEN ROLL


179 Thunfischrolle

Thunfisch in Öl, Surimi*, Salat, Philadelphia-Frischkäse, Thunfisch, Mandeln

12 €

Glutenfrei
179 Thunfischrolle


180 Lachs Spezialrolle

Gegrillter Lachs, scharfer Lachs, Lachs

12 €

180 Lachs Spezialrolle


181 KÄSEBRÖTCHEN

Lachs, Avocado, Surimi, Mayonnaise, geschmolzener Käse

12 €

181 KÄSEBRÖTCHEN


182 Sake-Mango-Rolle

Lachs, Avocado, Mango, Mango als Topping, Mangosalsa

12 €

182 Sake-Mango-Rolle


183 SUMOKU-ROLLEN

Lachs, Gurke, Surimi*, Räucherlachs, Burrata

12 €

183 SUMOKU-ROLLEN


184 CRURATA ROLL

Zucchiniblüten, Mayonnaise, roher Schinken, Burrata

12 €

184 CRURATA ROLL


185 Frühlingsrolle

Gebratener Spargel, Mayonnaise, Thunfisch in Öl, Sesam, Rucola

12 €

185 Frühlingsrolle


186 SOMMERBRÖTCHEN

Lachs, Avocado, scharfe Sauce, Lachstatar, Chilischote

12 €

Glutenfrei
Nicht scharf
186 SOMMERBRÖTCHEN


187 Herbstrolle

Gemüsetempura, Mayonnaise, getrocknetes Fleisch darüberträufeln

10 €

187 Herbstrolle


188 WINTER ROLL

Gekochte Garnelen, Gurke, Avocado, Philadelphia

10 €

Glutenfrei
188 WINTER ROLL



FUTOMAKI (4 STÜCK)
FUTOMAKI (4 STÜCK)



189 FUTOMAKI

Lachs, Avocado, Gurke, Mayonnaise

5 €

Glutenfrei
189 FUTOMAKI


190 FUTOMAKI SPECIAL

Thunfisch, Surimi*, Mango, Salat, Philadelphia

5,50 €

Glutenfrei
190 FUTOMAKI SPECIAL



Maki Fried
Maki Fried



191 FRITTIERTES FUTOMAKI

4 Stück frittierte Futomaki, Lachs, Avocado, Surimi*

6 €

191 FRITTIERTES FUTOMAKI


192 SAKE MAKI FRITTIERT

8 Stück. Frittierte Sakemaki, Philadelphia-Sauce, scharfer Lachs, Sesamsamen

8 €

Nicht scharf
192 SAKE MAKI FRITTIERT



OSHIZUSHI (8 STÜCK)
OSHIZUSHI (8 STÜCK)



193 OSHIZUSHI SAKE

Gehackter Lachs, Limettenschale

8 €

Glutenfrei
193 OSHIZUSHI SAKE


194 OSHIZUSHI HEISS

Angebratener Lachs, Chilischote

8 €

Nicht scharf
194 OSHIZUSHI HEISS


195 OSHIZUZHI REGENBOGEN

Gehackter Lachs, gemischter Fisch

10 €

Glutenfrei
195 OSHIZUZHI REGENBOGEN


196 OSHIZUZHI AVOCADO

Avocado, Philadelphia-Teriyaki-Sauce

8 €

196 OSHIZUZHI AVOCADO


197 OSHIZUSHI SAUDADE

Gehackter Lachs, Avocado

10 €

197 OSHIZUSHI SAUDADE



Temaki
Temaki



198 Temaki Sake

Salat, Lachs, Avocado

5 €

Glutenfrei
198 Temaki Sake


199 Temaki Thunfisch

Salat, Thunfisch, Avocado

5,50 €

199 Temaki Thunfisch


200 TEMAKI EBI

Salat, gekochte Garnelen*, Avocado

5 €

Glutenfrei
200 TEMAKI EBI


201 TEMAKI, KALIFORNIEN

Lachs, Avocado, Surimi, Mayonnaise

5 €

Glutenfrei
201 TEMAKI, KALIFORNIEN


202 TEMAKI EBITEN

Salat, frittierte Garnelen*, Mayonnaise

5 €

202 TEMAKI EBITEN


203 Temaki Scharfer Sake

Salat, scharfes Lachstatar

5 €

Glutenfrei
Nicht scharf
203 Temaki Scharfer Sake


204 TEMAKI SCHARFES MAGURO

Salat, scharfes Thunfisch-Tatar

5,50 €

Glutenfrei
Nicht scharf
204 TEMAKI SCHARFES MAGURO


205 Temaki Unagi

Salat, Tintenfisch*, Avocado

6 €

205 Temaki Unagi


206 Temaki Miura

Salat, gegrillter Lachs, Philadelphia

5 €

206 Temaki Miura



VEGETARISCHE SERIE
VEGETARISCHE SERIE



207 VEGETARISCHES TEMAKI

Salat, Avocado, Gurke

5 €

Glutenfrei
Vegetarier
207 VEGETARISCHES TEMAKI


208 GUNKAN WAKAME

Goma Wakame*

4 €

Vegetarier
208 GUNKAN WAKAME


209 CHIRASHI VEGETARISCH

Reis, Edamame, Wakame*, Mais, Avocado

10 €

Vegetarier
209 CHIRASHI VEGETARISCH


210 WAKAME MAKI

8 Stück. Goma Wakame*

5 €

Glutenfrei
Vegetarier
210 WAKAME MAKI


211 KAPPA MAKI

8 Gurken

5 €

Glutenfrei
Vegetarier
211 KAPPA MAKI


212 URAMAKI YASAI TEMPURA

8 Stück. Gemüsetempura, Mayonnaise, Sesam

7 €

Vegetarier
212 URAMAKI YASAI TEMPURA


213 VEGETARISCHE MAKI

8 Stück. Gurke, Avocado, Sesam

7 €

Glutenfrei
Vegetarier
213 VEGETARISCHE MAKI


214 GRÜNE ROLLE

8 Stück. Wakame-Gummi*, Gurke, Avocado

8 €

Vegetarier
214 GRÜNE ROLLE



FRUCHTSERIE
FRUCHTSERIE



215 GUNKAN MANGO

Lachs, Mango, Mangosalsa

6 €

215 GUNKAN MANGO


216 Gunkan Erdbeere

Rosa Nori, Erdbeere, Erdbeersauce

6 €

216 Gunkan Erdbeere


217 GUNKAN MERON

Lachs, Philadelphia, Melone

6 €

217 GUNKAN MERON


218 Schneeball-Erdbeere

Philadelphia, Erdbeeren, Erdbeersauce

5 €

218 Schneeball-Erdbeere


219 Schneeball-Mango

Philadelphia, Mango, Mangosauce

5 €

219 Schneeball-Mango


220 BLACK SNOWBALL MANGO

Philadelphia, Mango, Mangosauce

5,50 €

220 BLACK SNOWBALL MANGO


221 BLACK SNOWBALL AVOCADO

Philadelphia, Avocado, Avocadosauce

5,50 €

221 BLACK SNOWBALL AVOCADO


222 GUNKAN VEGE

Gurken, Avocado, Avocadosauce

4 €

222 GUNKAN VEGE


223 Mango Maki

8 Stück Mango

5 €

Glutenfrei
Vegetarier
223 Mango Maki


224 Avocado Maki

8 Stück Avocado

5 €

Glutenfrei
Vegetarier
224 Avocado Maki


225 Mango-Rolle

8 Stück. Mango, Salat, Avocado, Mangoschale

10 €

Glutenfrei
Vegetarier
225 Mango-Rolle


226 FRITTIERTE ERDBEER-MAKI (8 STÜCK)

8 Stück. Frittierte Maki, Philadelphia-Sauce, Erdbeersauce, Erdbeersauce

7 €

Vegetarier
226 FRITTIERTE ERDBEER-MAKI (8 STÜCK)


227 FRITTIERTE MANGO MAKI (8 STÜCK)

8 Stück. Frittierte Maki, Philadelphia-Frischkäse, Mango, Mangosauce

7 €

Vegetarier
227 FRITTIERTE MANGO MAKI (8 STÜCK)


228 FRITTIERTE MELONENMaki

8 Stück. Frittierte Maki, Philadelphia-Frischkäse, Melone, Melonensauce

7 €

Vegetarier
228 FRITTIERTE MELONENMaki



BLACK SERIES
BLACK SERIES



229 SCHWARZER SAKE

8 Stück. Lachs, Avocado, Philadelphia-Frischkäse, Sesam

8 €

Glutenfrei
229 SCHWARZER SAKE


230 BLACK EBITEN

8 Stück. Frittierte Garnelen*, Mayonnaise, Salat, Tobiko*, Röstzwiebeln

8 €

230 BLACK EBITEN


231 BLACK MIURA

8 Stück. Gegrillter Lachs, Philadelphia

8 €

231 BLACK MIURA


232 SCHWARZ VEGETARISCH

8 Stück. Gurke, Avocado, Mango und Avocado.

11 €

Vegetarier
232 SCHWARZ VEGETARISCH


233 BLACK CALIFORNIA

8 Stück. Lachs, Avocado-Surimi*, Lachsfilet, Mayonnaise

13 €

Glutenfrei
233 BLACK CALIFORNIA


234 BLACK FUTOMAKI

4 Stück. Lachs, Avocado, Gurke, Mayonnaise

5,50 €

Glutenfrei
234 BLACK FUTOMAKI


235 SCHWARZES OSHIZUSHI

8 Stück. Gehackter Lachs, Limettenschale

9 €

Glutenfrei
235 SCHWARZES OSHIZUSHI


236 SCHWARZER ONIGIRI-SAKE

Reisbällchen mit Lachs und Sesam außen

6,50 €

Glutenfrei
236 SCHWARZER ONIGIRI-SAKE


237 SCHWARZER TARTAR-SAKE

Reis, Lachstatar, Schnittlauch, frittierte Kataifi, Soße

8,50 €

237 SCHWARZER TARTAR-SAKE



GOHAN (REIS)
GOHAN (REIS)



033 GOHAN

Weißer Reis mit Sesam

2,50 €

Glutenfrei
Vegetarier
033 GOHAN


034 YAKIMESHI

Gebratener Reis mit Garnelen*

7 €

034 YAKIMESHI


035 YASAI CANHAN

Gebratener Reis mit Gemüse

5 €

Vegetarier
035 YASAI CANHAN


036 SHIFUDO CANHAN

Gebratener Reis mit Meeresfrüchten*

7 €

036 SHIFUDO CANHAN


037 CHICKEN CANHAN

Gebratener Reis mit Hähnchen

6 €

037 CHICKEN CANHAN


038 Lachsreis

Gebratener Reis mit Lachs

7 €

Glutenfrei
038 Lachsreis


039 KANTONESISCHER REIS

Gebratener Reis mit Eiern, Schinken und Gemüse

6 €

Glutenfrei
039 KANTONESISCHER REIS


039A Ananasreis

Gebratener Reis mit Ananas, Mais und Erbsen

7 €

039A Ananasreis



DON
DON



040 KARERAISU

Hühnercurryreis

8 €

040 KARERAISU


041 KATSU-DON

Weißer Reis mit gebratenem Schweinekotelett

8 €

041 KATSU-DON


042 GYU-DON

Weißer Reis mit Rindfleisch

8 €

042 GYU-DON


043 GESCHMORTER DON

Weißer Reis mit geschmortem Fleisch

8 €

043 GESCHMORTER DON



SPAGHETTI
SPAGHETTI



044 THAI SPAGHETTI

Scharfe Thai-Spaghetti

7 €

Nicht scharf
044 THAI SPAGHETTI


045 YASAI UDON

Udon-Spaghetti mit Gemüse

6 €

Vegetarier
045 YASAI UDON


046 EBI UDON

Garnelen-Udon-Spaghetti*

8 €

046 EBI UDON


047 SHIFUDO UDON

Meeresfrüchte-Udon-Spaghetti*

8 €

047 SHIFUDO UDON


048 EBI YAKISOBA

Spaghetti mit Garnelen-Soba*

8 €

048 EBI YAKISOBA


049 YASAI YAKISOBA

Soba-Spaghetti mit Gemüse

6 €

Vegetarier
049 YASAI YAKISOBA


050 GYU UDON

Rindfleisch-Udon-Spaghetti

8 €

050 GYU UDON


056A Gnocchi mit Garnelen

Reisklöße, sautiert mit Gemüse und Garnelen

8 €

056A Gnocchi mit Garnelen


056B Scharfe Garnelen-Gnocchi

Gebratene Reismehlklöße mit Gemüse und scharfen Garnelen

8 €

Nicht scharf
056B Scharfe Garnelen-Gnocchi



Chinesische Spaghetti
Chinesische Spaghetti



051 Reis-Spaghetti mit Gemüse

Reisnudeln mit Gemüse

6 €

Vegetarier
051 Reis-Spaghetti mit Gemüse


052 Spaghetti mit Reis und Garnelen

Reisnudeln mit Garnelen*

8 €

052 Spaghetti mit Reis und Garnelen


053 SCHARFES REISSPAGHETI

Scharfe Reisnudeln mit Garnelen*

8 €

Nicht scharf
053 SCHARFES REISSPAGHETI


054 Soja-Spaghetti mit Gemüse

Sojaspaghetti mit Gemüse

6 €

Vegetarier
054 Soja-Spaghetti mit Gemüse


055 Soja-Spaghetti mit Garnelen

Sojaspaghetti mit Garnelen*

8 €

055 Soja-Spaghetti mit Garnelen


056 Scharfe Soja-Spaghetti

Scharfe Soja-Spaghetti mit Garnelen*

8 €

Nicht scharf
056 Scharfe Soja-Spaghetti



RAMEN
RAMEN



057 SAKE RAMEN

Ramen mit Lachs

9 €

057 SAKE RAMEN


058 TEMPURA RAMEN

Ramen mit Garnelen-Tempura*

9 €

058 TEMPURA RAMEN


059 GYU RAMEN

Ramen mit Rindfleisch

9 €

059 GYU RAMEN



HAUPTKURSE
HAUPTKURSE



060 GYUNIKU

Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer

8 €

060 GYUNIKU


061 SHIO ZANSYOU EBI

Garnelen, mit Salz und Pfeffer sautiert

8 €

Glutenfrei
061 SHIO ZANSYOU EBI


062 Gebratene Garnelen

Gebratene Garnelen mit Gemüse

8 €

062 Gebratene Garnelen


063 REMON CHICKIN

Hähnchen mit Zitronensauce

8 €

Glutenfrei
063 REMON CHICKIN


064 Curry-Hähnchen

Hühnercurry

8 €

Nicht scharf
064 Curry-Hähnchen


065 CURRY-RINDFLEISCH

Rindfleischcurry

8 €

Nicht scharf
065 CURRY-RINDFLEISCH


066 SCHARFER TINTENFISCH

Tintenfisch*, sautiert mit Gemüse und Chilischote

8 €

Nicht scharf
066 SCHARFER TINTENFISCH


067 SCHARFE GARNELEN

Garnelen*, sautiert mit Chilipfeffer

8 €

Nicht scharf
067 SCHARFE GARNELEN


068 SCHARFES HÜHNCHEN

Hühnerwürfel, in Chilischoten angebraten

8 €

Nicht scharf
068 SCHARFES HÜHNCHEN


069 FUYU CHIKIN

Gebratenes Hähnchen mit Pilzen und Bambus

8 €

069 FUYU CHIKIN


070 FUYU GYU

Gebratenes Rindfleisch mit Pilzen und Bambus

8 €

070 FUYU GYU


071 Gebratene Ente

Gebratene Ente*

8 €

071 Gebratene Ente


072 ALTER YASAI

Sautiertes Gemüse

4 €

Glutenfrei
Vegetarier
072 ALTER YASAI


073 Hähnchen mit Mandeln

Gebratenes Hähnchen mit Mandeln

8 €

073 Hähnchen mit Mandeln


074 SÜSS-SAURE GARNELEN

Garnelen*, sautiert mit süß-saurer Sauce

8 €

074 SÜSS-SAURE GARNELEN


075 SÜSS-SAURES HÜHNCHEN

Hähnchen in süß-saurer Sauce gebraten

8 €

075 SÜSS-SAURES HÜHNCHEN



YAKI-TORI (SPIESS)
YAKI-TORI (SPIESS)



076 YAKI TORI 4PZ

Hähnchenspieße

7 €

076 YAKI TORI 4PZ


077 YAKI-IKA 4PZ

Tintenfischspieße*

8 €

077 YAKI-IKA 4PZ


078 YAKI-EBI 4PZ

Garnelenspieße*

10 €

078 YAKI-EBI 4PZ


079 YAKI- KINOKO 4STK

Pilzspieße

6 €

Vegetarier
079 YAKI- KINOKO 4STK


080 Scharfe Yaki-Tori, 4 Stück

Würzige Hähnchenspieße

8 €

Nicht scharf
080 Scharfe Yaki-Tori, 4 Stück


081 Scharfes Yaki-Tofu, 4 Stück

Scharfe gebratene Tofuspieße

6 €

Vegetarier
Nicht scharf
081 Scharfes Yaki-Tofu, 4 Stück


082 YAKI TSUKUNE 4PZ

Spieße mit frittierten Hähnchenfleischbällchen

8 €

Nicht scharf
082 YAKI TSUKUNE 4PZ



TEPPANYAKI
TEPPANYAKI



083 Hähnchen-Teppanyaki

Gegrillte Hähnchenbrust

8 €

083 Hähnchen-Teppanyaki


084 SUZUKI TEPPANYAKI

Gegrillter Wolfsbarsch

8 €

084 SUZUKI TEPPANYAKI


085 SAKE TEPPANYAKI

Gegrillter Lachs

8 €

085 SAKE TEPPANYAKI


086 EBI TEPPANYAKI

Gegrillte Garnelen*

10 €

086 EBI TEPPANYAKI


087 YASAI TEPPANYAKI

Gegrilltes Gemüse

5 €

Vegetarier
087 YASAI TEPPANYAKI


088 IKA TEPPANYAKI

Gegrillter Tintenfisch*

10 €

088 IKA TEPPANYAKI


089 MURU KAI TEPPANYAKI

Gegrillte Muscheln

8 €

089 MURU KAI TEPPANYAKI



TEMPURA (FRITTIERT)
TEMPURA (FRITTIERT)



090 TEMPURA MIX

Gemischtes frittiertes Essen

10 €

090 TEMPURA MIX


091 EBI TEMPURA

Garnelen-Tempura*

10 €

091 EBI TEMPURA


092 YASAI TEMPURA

Gemüsetempura

6 €

Vegetarier
092 YASAI TEMPURA


093 TON KATSU

Gebratenes Schweineschnitzel

7 €

093 TON KATSU


094 AGE SAKANA

Gebratener Weißfisch

8 €

094 AGE SAKANA


095 AGE TOFU 4 Stück

Gebratener Tofu

6 €

Vegetarier
095 AGE TOFU 4 Stück


096 TSUKUNE 6 Stück

Frittierte Hähnchenstücke

6 €

096 TSUKUNE 6 Stück


097 AGE DEBASAKI 3PZ

Frittierte Hähnchenflügel

4 €

097 AGE DEBASAKI 3PZ


098 AGE GYOTOFU

Gebratener Fischtofu

6 €

098 AGE GYOTOFU

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